Belajar Kegiatan Produksi Potensi Hasil Alam Sekitar di Pabrik Tahu dan Kerupuk Tengiri
Pembelajaran tidak selalu berlangsung di dalam ruang kelas. Untuk memberikan pengalaman belajar yang lebih nyata dan bermakna, siswa-siswi kelas 5 SD Al Irsyad 01 Cilacap mengikuti kegiatan Outdoor Study pada Rabu, 13 Mei 2026. Kegiatan ini mengajak siswa untuk mengenal secara langsung proses produksi makanan yang dekat dengan kehidupan sehari-hari melalui kunjungan ke dua lokasi industri rumahan di wilayah Cilacap.
Sebelum berangkat, seluruh siswa berkumpul di halaman sekolah untuk mengikuti pengarahan yang disampaikan oleh Ustad Andi. Ustad Andi memberikan penjelasan mengenai tujuan kegiatan, tata tertib selama kunjungan, serta pentingnya menjaga sikap dan keselamatan selama berada di lokasi. Setelah pengarahan selesai, para siswa berangkat menuju lokasi menggunakan angkutan kota yang telah disiapkan.
Destinasi pertama yang dikunjungi adalah pabrik pembuatan tahu yang berlokasi di Jalan Menur. Di tempat ini, siswa mendapatkan kesempatan untuk melihat secara langsung bagaimana proses pembuatan tahu dimulai dari pengolahan bahan baku hingga menjadi produk yang siap dikonsumsi. Para siswa tampak antusias mengamati setiap tahapan produksi sambil mendengarkan penjelasan dari pengelola pabrik. Banyak di antara mereka yang baru mengetahui bahwa pembuatan tahu memerlukan proses yang cukup panjang dan ketelitian dalam setiap tahapannya.
Setelah menyelesaikan kunjungan pertama, rombongan melanjutkan perjalanan menuju Agung Rasa Kerupuk Ikan Tengiri yang berlokasi di Jalan Kendil Wesi. Di lokasi ini, siswa diajak mengenal proses pembuatan kerupuk ikan tengiri, salah satu produk olahan yang cukup dikenal oleh masyarakat. Mereka melihat secara langsung bagaimana bahan-bahan diolah, dicampur, dicetak, hingga diproses menjadi kerupuk yang siap dipasarkan. Kegiatan ini menjadi pengalaman yang menarik karena siswa dapat memahami bagaimana hasil alam, khususnya ikan, dapat diolah menjadi produk bernilai ekonomi yang bermanfaat bagi masyarakat.
Selama kegiatan berlangsung, para siswa menunjukkan rasa ingin tahu yang tinggi. Mereka aktif mengamati, bertanya, dan mencatat berbagai informasi yang diperoleh dari kedua lokasi kunjungan. Pengalaman belajar secara langsung seperti ini memberikan pemahaman yang lebih mendalam dibandingkan hanya membaca materi dari buku pelajaran.
Outdoor Study ini bertujuan untuk menambah wawasan siswa tentang proses produksi pangan, mengenalkan potensi usaha yang ada di lingkungan sekitar, serta menumbuhkan rasa menghargai kerja keras para pelaku usaha. Selain itu, kegiatan ini juga melatih siswa untuk belajar melalui pengamatan langsung, meningkatkan kemampuan bersosialisasi, dan memperluas pengetahuan tentang dunia kerja dan kewirausahaan sejak dini.
Sekolah berharap pengalaman yang diperoleh selama kegiatan ini dapat menumbuhkan rasa ingin tahu, kreativitas, serta semangat belajar siswa. Dengan melihat secara langsung bagaimana bahan-bahan sederhana dapat diolah menjadi produk yang bermanfaat, siswa diharapkan semakin memahami pentingnya memanfaatkan sumber daya yang ada di lingkungan sekitar secara bijak dan produktif.
Pihak sekolah menyampaikan terima kasih kepada seluruh ustadz dan ustadzah pendamping yang telah membimbing dan mendampingi siswa selama kegiatan berlangsung, kepada pihak pengelola pabrik tahu dan Agung Rasa Kerupuk Ikan Tengiri yang telah menerima kunjungan dengan baik serta berbagi ilmu dan pengalaman, serta kepada seluruh orang tua dan wali siswa yang telah memberikan dukungan sehingga kegiatan Outdoor Study ini dapat terlaksana dengan lancar dan penuh manfaat.
Sebagai informasi, SD Al Irsyad 01 Cilacap telah membuka SPMB Tahun Ajaran 2026/2027. Informasi lebih lanjut dapat diakses melalui tautan berikut: s.id/sdalir01cilacap.